อาหารที่วัยเก๋าข้อเข่าเสื่อมควรหลีกเลี่ยง

ข้อเข่าเสื่อมเกิดจากการใช้งานของข้อเข่ามาเป็นเวลานานจึงทำให้ส่งผลต่อการทำงานของกระดูกข้อต่อ โรคข้อเข่าเสื่อมถือเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในผู้สูงอายุ สามารถเกิดได้จากหลากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยด้านเพศ ความบกพร่องในส่วนประกอบของข้อ ได้แก่ กล้ามเนื้ออ่อนแรง ข้อเข่าหลวม รวมไปถึงผู้ที่มีน้ำหนักตัวมาก ก็สามารถที่จะเกิดปัญหาข้อเข่าเสื่อมขึ้นได้เช่นกัน

โรคข้อเข่าเสื่อมนั้นเป็นโรคที่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ดังนั้นการเลือกรับประทานอย่างไรให้ช่วยบรรเทาอาการข้อเข่าเสื่อมจึงเป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย

ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ ธนบุรี เฮลท์ วิลเลจ ประชาอุทิศ มีทีมนักโภชนาการในการออกแบบอาหารให้แก่ผู้เข้าพักทุกท่าน โดยเน้นความหลากหลาย และเมนูที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และดูแลเมนูอาหารรายบุคคล เพื่อให้ผู้เข้าพักได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน และส่งเสริมสุขภาพให้แข็งแรงยิ่งขึ้นไปค่ะ

วันนี้ทีมโภชนาการมีข้อแนะนำในการเตรียมอาหารสำหรับผู้ป่วยข้อเข่าเสื่อมมาฝากกันค่ะ

อาหารที่จะช่วยบรรเทาอาการข้อเข่าเสื่อม

อาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า3 เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาทะเล ปลาน้ำจืดเนื้อขาว

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เช่น ส้ม ฝรั่ง สับปะรด มะละกอสุก มะเขือเทศ

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี ได้แก่ นม ไข่ ปลาซาดีน

อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและเบตาแคโรทีน เช่น แครอท ผักปวยเล้ง บรอกโคลี ผักโขม กระหล่ำปลีม่วง ข้าวโพดและฟักทอง

อาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น งาดำ ถั่วเหลืองหรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง รวมไปถึงการกินปลาตัวเล็กตัวน้อยจะช่วยเสริมแคลเซียมให้กระดูกแข็งแรง

อาหารที่ผู้ป่วยข้อเข่าเสื่อมควรเลี่ยง

อาหารที่มีรสเค็มหรือเกลือในปริมาณมาก

อาหารที่มีรสหวานหรือน้ำตาลในปริมาณมาก

หลีกเหลี่ยงอาหารทอด เช่น ทอดมัน ไก่ทอด ลูกชิ้นทอด

แป้งขัดขาว เช่น ธัญพืชต่าง ๆ ที่ขัดขาว พาสต้า ขนมปังขาว

กาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน หากได้รับในปริมาณมากและเป็นประจำ อาจทำให้แคลเซียมในร่างกายเสียสมดุล

หลีกเหลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาจกระตุ้นให้เกิดอาการต่าง ๆ ที่รุนแรงตามมาได้

“ดูแลคุณเช่นคนพิเศษ ด้วยมาตรฐานระดับโรงพยาบาล”

ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ ธนบุรี เฮลท์ วิลเลจ ประชาอุทิศ 60/2 ในเครือโรงพยาบาลธนบุรี

Youtube : https://youtu.be/R18nIeWotcg

Facebook : m.me/ThonburiHealthVillage

Line : @THV-Prachauthit

คลิก https://lin.ee/5FmM3oc

โทร 087-514-1999

www.ThonburiHealthVillage.com

#ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ

#ศูนย์ผู้สูงอายุ

#ผู้ป่วยติดเตียง

#ผู้ป่วยพักฟื้น

#ผู้สูงอายุ

#nursingcare

#bedridden

#ThonburiHealthVillage

#THV

#ThonburiHealthcareGroup

#THG